阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊內(nèi)蒙古味道
- 作者:阿牧特
- 來源:小肥羊食品
- 發(fā)布時(shí)間:2024-11-12 18:00
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【概要描述】中倒入山泉水凍的冰塊鋪滿整個(gè)鍋底,然后把全國(guó)人民都愛的阿牧特烏蘇雪系列冰煮羊鋪在冰上,加入蔥段、姜片、洋蔥、西紅柿、紅酒、酸奶。冰火兩重天,羊肉縮緊后升溫,更鮮更嫩,等待15分鐘開鍋,先喝湯再吃肉。湯鮮到直翹腳,再配上我們的拉克申蘸料,一口入魂。
阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊內(nèi)蒙古味道
【概要描述】中倒入山泉水凍的冰塊鋪滿整個(gè)鍋底,然后把全國(guó)人民都愛的阿牧特烏蘇雪系列冰煮羊鋪在冰上,加入蔥段、姜片、洋蔥、西紅柿、紅酒、酸奶。冰火兩重天,羊肉縮緊后升溫,更鮮更嫩,等待15分鐘開鍋,先喝湯再吃肉。湯鮮到直翹腳,再配上我們的拉克申蘸料,一口入魂。
- 分類:新聞動(dòng)態(tài)
- 作者:阿牧特
- 來源:小肥羊食品
- 發(fā)布時(shí)間:2024-11-12 18:00
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餐飲起家的阿牧特深耕羊肉行業(yè),以創(chuàng)新謀發(fā)展,始終相信好食材是美食的關(guān)鍵,堅(jiān)持以高品質(zhì)羊肉給消費(fèi)者最佳的體驗(yàn)。阿牧特冰煮羊系列推出后,B端客戶憑借阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊產(chǎn)品在西安市場(chǎng)迅速打開市場(chǎng),之后在國(guó)內(nèi)迅速擴(kuò)張,引來諸多消費(fèi)者的關(guān)注。由于廣受歡迎,阿牧特憑借烏蘇雪系列冰煮羊又收獲了更多的火鍋餐飲客戶,內(nèi)蒙古味道香飄萬里,冰煮羊火鍋遍布祖國(guó)。
鍋中倒入山泉水凍的冰塊鋪滿整個(gè)鍋底,然后把全國(guó)人民都愛的阿牧特烏蘇雪系列冰煮羊鋪在冰上,加入蔥段、姜片、洋蔥、西紅柿、紅酒、酸奶。冰火兩重天,羊肉縮緊后升溫,更鮮更嫩,等待15分鐘開鍋,先喝湯再吃肉。湯鮮到直翹腳,再配上我們的拉克申蘸料,一口入魂。
阿牧特旗下烏蘇雪系列冰煮羊產(chǎn)品依托內(nèi)蒙古天然的農(nóng)牧資源和阿牧特先進(jìn)技術(shù),經(jīng)過對(duì)于口感、肉質(zhì)的篩選評(píng)價(jià),最終將冰煮羊的肉品選定內(nèi)蒙古錫林郭勒盟大草原的蘇尼特羊。內(nèi)蒙古羊肉可謂是羊肉屆的佼佼者,而蘇尼特羊?yàn)閮?nèi)蒙古高品質(zhì)羊肉的代表,具有產(chǎn)肉性高,瘦肉率高、肉質(zhì)優(yōu)良、鮮嫩適口。
冰煮羊火鍋受到消費(fèi)者追捧
冰煮羊火鍋到底有多受歡迎呢?
網(wǎng)友說:
“吃了一次就上癮,又來吃啦”
“第一次來內(nèi)蒙特意來試一試……”
“就是這樣大塊的吃羊肉,好吃!一坨一坨的,非常實(shí)在!……”
“儀式感挺好,上特制冰鍋……”
冰煮羊吃前先聽故事,相傳冰煮羊是被打仗耽誤的美食家成吉思汗發(fā)明出來的。當(dāng)年,成吉思汗帶領(lǐng)大軍到了貝加爾湖一帶,滴水成冰,便命將士們把羊肉和冰塊放在頭盔里用火煮,結(jié)果發(fā)現(xiàn),這樣煮出的羊肉變得更加美味了。
用的器皿是有皇家氣質(zhì)的景泰藍(lán)鍋,受熱均勻,熱力穩(wěn)定。用的水是天然的礦泉水, pH值呈弱堿性,接近人體內(nèi)環(huán)境數(shù)值,有助維持正常的酸堿平衡。上鍋后,會(huì)當(dāng)著您的面鋪冰塊,放肉,放配料,就像是餐前儀式,讓你鑒證美味的誕生。
羊肉必須是來自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟,精選蘇尼特羔羊,取其后腿部位的羊肉,一只羊身上僅產(chǎn)4斤,可謂“肉中人參”!鮮美的羊肉,不需要其他配料過多的修飾。大塊吃肉,壕氣一股腦把肉塊置于冰上,粒粒方塊的羊肉入鍋,塊大還嫩,久煮不老,每一口都是細(xì)嫩彈滑的口感,咬上一口還飆汁。
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