冷鮮羔羊肋條肉
冷鮮羔羊肋條肉
配料：整扇羊排原切不添加其他部位，精修羊排剔骨，去除通脊和胸口油，選1-13肋間剔骨后的肋條肉。羔羊肋條肉羊肋排上的肉連著肋骨上的肉，肥瘦結(jié)合，越肥越嫩，質(zhì)地松軟，鮮嫩多汁。
特點(diǎn)：羔羊肋條肉表面晶瑩剔透，顏色紅白分明，肉質(zhì)鮮紅有光澤。優(yōu)選內(nèi)蒙古大草原草飼羔羊，天然有機(jī)牧草豐富礦物質(zhì)地下水孕育。散養(yǎng)羔羊自然生長六個(gè)月不育肥，羊肉嫩而不柴，鮮香不膻。
規(guī)格：稱重，抄碼。
使用：適合中餐廳，西餐店，烤肉店。
做法：煎烤、紅燒、清燉、湯煮等。
公司介紹
內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司成立于2006年，是內(nèi)蒙古農(nóng)收業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司隸屬于快樂小羊國際餐飲集團(tuán)，是快樂小羊國際餐飲集團(tuán)大中華區(qū)的肉制品供應(yīng)鏈平臺。公司以生產(chǎn)讓客戶放心、美味的羊肉類食品，服務(wù)人類美好生活為使命，致力于成為更多消費(fèi)者信賴和喜愛的國際化食品供應(yīng)鏈企業(yè)。并推出“羊王”、“阿牧特”、“今美”三大品牌，旗下全品類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從工廠到廚房的“B2B”、B2C”的直供模式，為不同客戶與消費(fèi)者供應(yīng)更好品質(zhì)的產(chǎn)品。
內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司
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阿牧特
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