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尋找中國原產(chǎn)地好食材

最新資訊

冷鮮羔羊前腿 “一腿 ”讓你愛上草原
2025-06-28

冷鮮羔羊前腿 “一腿 ”讓你愛上草原

羊前腿肉依然保持著新鮮的色澤和柔軟的觸感,拆開包裝,鮮紅的肉質(zhì)和清晰的紋理肉眼可見,新鮮度直接拉滿!

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一口封神!這根戰(zhàn)斧羊排讓你秒變西餐大廚
2025-06-23

一口封神!這根戰(zhàn)斧羊排讓你秒變西餐大廚

整條分割羔羊肋排,經(jīng)典法式切割1.5CM理想厚度,原切工藝,新鮮直達(dá)。

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企陽2025鄭州火鍋展盛情邀約內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司共襄行業(yè)盛舉
2025-06-16

企陽2025鄭州火鍋展盛情邀約內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司共襄行業(yè)盛舉

作為中國火鍋產(chǎn)業(yè)年度標(biāo)桿性盛會(huì),企陽·2025鄭州第十屆餐飲業(yè)/第十屆火鍋產(chǎn)業(yè)展會(huì),將于2025.7.17日在鄭州·中原國際會(huì)展中心隆重啟幕。本屆展會(huì)將持續(xù)四天的展期將火鍋及餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈展出。

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父親節(jié)送燒烤大禮包全家吃出幸福感!
2025-06-13

父親節(jié)送燒烤大禮包全家吃出幸福感!

這個(gè)父親節(jié),別再糾結(jié)送什么禮物。把阿牧特?zé)敬蠖Y包帶回家,和爸爸、家人一起動(dòng)手準(zhǔn)備燒烤。肉串在烤架上滋滋冒油,一家人有說有笑,這才是最好的節(jié)日氛圍!

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尋找中國原產(chǎn)地好食材

  • 作者:阿牧特
  • 來源:小肥羊食品
  • 發(fā)布時(shí)間:2024-07-16 16:21
  • 訪問量:

【概要描述】內(nèi)蒙古的美食總是不同尋常,美味不勝枚舉。原產(chǎn)地好食材,國民餐桌上的經(jīng)典。

尋找中國原產(chǎn)地好食材

【概要描述】內(nèi)蒙古的美食總是不同尋常,美味不勝枚舉。原產(chǎn)地好食材,國民餐桌上的經(jīng)典。

  • 分類:新聞動(dòng)態(tài)
  • 作者:阿牧特
  • 來源:小肥羊食品
  • 發(fā)布時(shí)間:2024-07-16 16:21
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中國牧羊區(qū)域極為廣袤,內(nèi)蒙古作為羔羊原產(chǎn)地之一,從出欄量和羔羊質(zhì)量等各方面被全國人民所認(rèn)可。

 

    

在內(nèi)蒙,錫林郭勒盟的羊聲名在外,是怎樣的草原孕育了肥美的羔羊!牧民認(rèn)為,一平方米之內(nèi)草的種類達(dá)到 11 種以上,才是好草原。同一類草大片蔓延的地區(qū),看起來很美,但往往不受羊和牧民的歡迎。

    

蘇尼特羊食百草,喝礦泉水,奔跑在廣闊的草原上。2007年,“蘇尼特羊”正式被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,也是我國同類產(chǎn)品中首個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2010年,其又被列入國家優(yōu)良畜種名錄目和國家畜禽遺傳資源志。 

 

蘇尼特羊因經(jīng)常采食叢生禾科和蔥類牧草,使得羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味美多汁,無膻味,瘦肉率高,肌間脂肪分布均勻。

 

 

好食材怎么享用

 
  

羊肉,對中國美食界的影響力頗為深遠(yuǎn)。各地的大廚師們以羊?yàn)槭巢?,為國人帶來了味蕾上極為豐富的審美體驗(yàn)。

 

 

全世界不可錯(cuò)過的燒烤

 

 

蒙古烤羊腿

 

 

蒙古手把肉

 

 

老北京涮肉

 

 

廣東羊肉煲

 

 

鮮到肝顫的羊雜湯

 

 

吮指羊蝎子

 

 

內(nèi)蒙古的美食總是不同尋常,美味不勝枚舉。原產(chǎn)地好食材,國民餐桌上的經(jīng)典。

 

 

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